Gurkenkraut Borretsch
- Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen
- Salatgewürz
- gurkenähnliches Aroma, raschwüchsig
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Das einjährige Küchengewürz hat durch seine hübschen stahlblauen und sternförmigen Blüten einen hohen Zierwert. Verwendet werden die Blüten und Blätter als frische Beigabe zu Salaten oder als Gewürz in Quarkspeisen. Gurkenkraut ist ein fester Bestandteil der "Frankfurter Grünen Soße". Die Blätter verbreiten ein gurkenähnliches Aroma.
- Vorziehen unter Glas: nicht notwendig
- Aussaat: April-Juni
- Auspflanzen: nicht notwendig
- Reihen- bzw. Pflanzabstand: in der Reihe 25 cm, zwischen den Reihen 30 cm
- Wuchshöhe: bis 80 cm
- Standort: Sonnig-halbschattig, nährstoffreicher, kalkhaltiger, durchlässiger, gemulchter Boden mit genügend Feuchtigkeit
- Ernte: Juni-Oktober
- Blütezeit: ~
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Anzahl der Packungen | 1 |
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Gewicht (g) | ... |